Activitatea de control oficial în domeniul siguranței alimentelor
În perioada menționată, inspectorii D.S.V.S.A. Buzău au efectuat controale și verificări la obiective supuse controlului pentru siguranța alimentelor fiind controlați 318 operatori economici, pe întreg lanțul de la producție la comercializare.
Controalele efectuate au vizat următoarele aspecte:
- Verificarea respectării condițiilor generale de igienă;
- Verificarea procedurilor bazate pe principiile HACCP;
- Verificarea respectării cerințelor de trasabilitate;
- Verificarea implementării și respectării programelor de autocontrol;
- Verificarea modului de etichetare a produselor alimentare;
- Stabilirea profilului de risc al operatorilor economici din domeniul alimentar.
În urma controalelor efectuate au fost constatate următoarele neconformități: lipsa verificării stării de sănătate, neefectuarea acțiunilor de dezinfecție/dezinsecție/deratizare, lipsa monitorizării temperaturii din spațiile frigorifice, deficiențe de depozitare și manipulare a produselor alimentare, deficiențe structurale.
Urmare a acestor neconformități au fost aplicate 23 amenzi contravenționale în valoare totală de 100600 lei și 26 avertismente.
În baza Programului de supraveghere și control au fost prelevate 265 probe de produse alimentare pentru determinarea conformității acestora cu prevederile legale în vigoare. În urma analizelor de laborator nu au fost înregistrate probe cu rezultat neconform.
În perioada menționată, DSVSA Buzău a intervenit pentru soluționarea a 8 alerte alimentare și
a 9 notificări de neconformități primite prin Sistemul de Asistență și Cooperare Administrativă.
Activitatea de control oficial în domeniul sănătății și bunăstării animalelor
În perioada menționată, inspectorii D.S.V.S.A. Buzău au efectuat controale și verificări la obiective supuse controlului sanitar-veterinar în ceea ce privește sănătatea și bunăstarea animalelor, fiind realizate 26 controale.
Controalele efectuate au vizat următoarele aspecte:
- Verificarea modului de efectuare a acțiunilor sanitar-veterinare decontate de stat realizate de către medicii concesionari;
- Verificarea respectării legislației sanitar-veterinare de către operatorii economici din domeniul creșterii animalelor;
- Verificarea respectării legislației sanitar-veterinare în domeniu de către operatorii economici din domeniul comercializării produselor medicinale veterinare;
- Verificarea respectării legislației sanitar-veterinare în domeniu de către operatorii economici din domeniul comercializării furajelor pentru animale;
- Verificarea respectării legislației sanitar-veterinare în domeniu de către operatorii economici din domeniul dezinsecției, dezinfecției și deratizării;
- Prevenirea răspândirii rabiei prin speciile considerate rezervor natural pentru rabie;
- Verificarea respectării normelor sanitar-veterinare cu referire la protecția câinilor fără stăpân la adăposturile de câini;
- Verificarea conformității furajelor;
- Verificarea respectării normelor sanitar-veterinare de protecție și bunăstare a animalelor în timpul transportului;
- Verificarea respectării legislației sanitare veterinare în domeniul SNCU;
- Verificarea condițiilor de biosecuritate în exploatațiile comerciale de păsări, precum și condițiile privind mișcarea păsărilor vii și a subproduselor provenite de la acestea;
- Verificarea condițiilor de biosecuritate în exploatațiile comerciale de suine;
- Verificarea condițiilor de biosecuritate în exploatațiile comerciale de bovine, ovine, caprine și cabaline ;
- Asanarea focarelor de boli ale animalelor (PPA, PPC, LEB, Rabie, Gripă aviară etc.).
În urma controalelor efectuate nu au fost constatate neconformități:
Activitatea de catagrafiere, autorizare, înregistrare și evidență informatizată
Controalele efectuate au vizat următoarele aspecte:
- Verificarea respectării condițiilor superioare de bunăstare în fermele de animale : 4 NC
- Verificarea respectării condițiilor impuse de legislația în vigoare în vederea autorizării/înregistrării – 2 exploatații;
În aceeași perioadă au fost eliberate 466 pașapoarte / DIUV pentru bovine.
Au fost primite si rezolvate 15 solicitări de corectare erori privind înregistrarea datelor în BND.
Au fost emise 3 pinuri de deblocare stații pentru înregistrare fătări gemelare.
A fost eliberat 1 registru de exploatație în urma solicitărilor din teritoriu.
A fost actualizata Baza de Date prin trecerea in inactivi a utilizatorilor SNIIA care nu mai au activitate – 1 utilizatori.
În urma controalelor efectuate, în perioada menționată, DSVSA Buzău a autorizat/înregistrat 75 operatori economici, atât în domeniul siguranței alimentelor cât și în domeniul sanitar-veterinar.
Activitatea de laborator
În perioada de referință au fost efectuate 5953 analize de laborator pentru probele oficiale și autocontrol pe domeniul sănătate animală și 1004 analize de laborator pentru probele oficiale și autocontrol pe domeniul siguranța alimentelor.