Activitatea de control oficial în domeniul siguranței alimentelor

 

În perioada menționată, inspectorii D.S.V.S.A. Buzău au efectuat controale și verificări la obiective supuse controlului pentru siguranța alimentelor fiind controlați 474  operatori economici, pe întreg lanțul de la producție la comercializare.

Controalele efectuate au vizat următoarele aspecte:

• Verificarea respectării condițiilor generale de igienă;
• Verificarea procedurilor bazate pe principiile HACCP;
• Verificarea respectării cerințelor de trasabilitate;
• Verificarea implementării și respectării programelor de autocontrol;
• Verificarea modului de etichetare a produselor alimentare;
• Stabilirea profilului de risc al operatorilor economici din domeniul alimentar.

 

În urma controalelor efectuate au fost constatate următoarele neconformități: deficiențe structurale, lipsa verificării stării de sănătate, neefectuarea acțiunilor de dezinfecție/dezinsecție/deratizare, lipsa monitorizării temperaturii din spațiile frigorifice, desfășurarea de activități fără a deține înregistrare sanitară veterinară, deficiențe de trasabilitate, deficiențe de depozitare și manipulare a produselor alimentare.

Urmare a acestor neconformități au fost aplicate 10 amenzi contravenționale în valoare totală de 17800 lei și 38 avertismente.

În baza Programului de supraveghere și control au fost prelevate 96 probe de produse alimentare pentru determinarea conformității acestora cu prevederile legale în vigoare. În urma analizării probelor prelevate nu au fost obținute rezultate neconforme.

În perioada menționată, DSVSA Buzău a intervenit pentru soluționare a 3 alerte alimentare primite prin Sistemul Rapid de Alertă pentru Alimente și Furaje și a 3 notificări de neconformități primite prin Sistemul de Asistență și Cooperare Administrativă.

 

Activitatea de control oficial în domeniul sănătății și bunăstării animalelor

Activitatea de control oficial în domeniul sănătății și bunăstării animalelor

În perioada menționată, inspectorii D.S.V.S.A. Buzău au efectuat controale și verificări la obiective supuse controlului sanitar-veterinar în ceea ce privește sănătatea și bunăstarea animalelor, fiind realizate 31 controale.

Controalele efectuate au vizat următoarele aspecte:

• Verificarea modului de efectuare a acțiunilor sanitar-veterinare decontate de stat realizate de către medicii concesionari;
• Verificarea respectării legislației sanitar-veterinare de către operatorii economici din domeniul creșterii animalelor;
• Verificarea respectării legislației sanitar-veterinare în domeniu de către operatorii economici din domeniul comercializării produselor medicinale veterinare;
• Verificarea respectării legislației sanitar-veterinare în domeniu de către operatorii economici din domeniul comercializării furajelor pentru animale;
• Verificarea respectării legislației sanitar-veterinare în domeniu de către operatorii economici din domeniul dezinsecției, dezinfecției și deratizării;
• Prevenirea răspândirii rabiei prin speciile considerate rezervor natural pentru rabie;
• Verificarea respectării normelor sanitar-veterinare cu referire la protecția câinilor fără stăpân la adăposturile de câini;
• Verificarea conformității furajelor;
• Verificarea respectării normelor sanitar-veterinare de protecție și bunăstare a animalelor în timpul transportului;
• Verificarea respectării legislației sanitare veterinare în domeniul SNCU;
• Asanarea focarelor de boli ale animalelor (PPA, PPC, LEB, Rabie, Gripă aviară etc.).

 

În urma controalelor efectuate au fost constatate următoarele neconformități: nu a fost înființat un adăpost pentru câinii fără stăpân, lipsă proceduri la un adăpost pentru câinii fără stăpân, deținere de animale neidentificate, înstrăinare/achiziționare animale fără documente sanitare veterinare.

Urmare a acestor neconformități au fost aplicate 4 amenzi contravenționale în valoare de 13600 lei.

 

Activitatea de catagrafiere, autorizare, înregistrare și evidență informatizată

Controalele efectuate au vizat următoarele aspecte:

• Verificarea activității de identificare și înregistrare a animalelor – 80 dosare decont
• Controale în exploatații nonprofesionale și comerciale – 6 note control

 

În aceeași perioadă au fost eliberate 903  pașapoarte pentru animale.

În luna februarie  au fost eliberate proprietarilor de exploatații  o adeverință cu numărul de animale.

Au fost verificate și aprobate 12 cereri de modificare de rasă la bovine.

Au fost primite și rezolvate 4 solicitări de corectare erori privind înregistrarea datelor în BND.

Au fost emise 6 pinuri de deblocare stații pentru înregistrare fătări gemelare.

În urma neconformităților constatate au fost aplicate 2  amenzi contravenționale, în valoare de 4800 lei.

 

În urma controalelor efectuate, în perioada menționată, DSVSA Buzău a autorizat/înregistrat 127 operatori economici, atât în domeniul siguranței alimentelor cât și în domeniul sanitar-veterinar.

 

Activitatea de laborator

În perioada de referință au fost efectuate 4389 analize de laborator pentru probele oficiale și autocontrol pe domeniul sănătate animală și 1376 analize de laborator pentru probele oficiale și autocontrol pe domeniul siguranța alimentelor.