Activitatea de control oficial în domeniul siguranței alimentelor

În perioada menționată, inspectorii D.S.V.S.A. Buzău au efectuat controale și verificări la obiective supuse controlului pentru siguranța alimentelor fiind controlați 145 de operatori economici, pe întreg lanțul de la producție la comercializare.

Controalele efectuate au vizat următoarele aspecte:

• Verificarea respectării condițiilor generale de igienă;
• Verificarea procedurilor bazate pe principiile HACCP;
• Verificarea respectării cerințelor de trasabilitate;
• Verificarea implementării și respectării programelor de autocontrol;
• Verificarea modului de etichetare a produselor alimentare;
• Stabilirea profilului de risc al operatorilor economici din domeniul alimentar.

În urma controalelor efectuate au fost constatate următoarele neconformități: deficiențe structurale, lipsa verificării stării de sănătate, neefectuarea acțiunilor de dezinfecție/dezinsecție/deratizare, lipsa monitorizării temperaturii din spațiile frigorifice, deficiențe de depozitare și manipulare a produselor alimentare, deficiențe de trasabilitate.

Urmare a acestor neconformități au fost aplicate 4 amenzi contravenționale în valoare totală de 13600 lei și 13 avertismente.

În baza Programului de supraveghere și control au fost prelevate 32 probe de produse alimentare pentru determinarea conformității acestora cu prevederile legale în vigoare.

În perioada menționată, DSVSA Buzău a intervenit pentru soluționarea unei alerte alimentare primite prin Sistemul Rapid de Alertă pentru Alimente și Furaje și a 2 notificări de neconformități primite prin Sistemul de Asistență și Cooperare Administrativă.

 

Activitatea de control oficial în domeniul sănătății și bunăstării animalelor

În perioada menționată, inspectorii D.S.V.S.A. Buzău au efectuat controale și verificări la obiective supuse controlului sanitar-veterinar în ceea ce privește sănătatea și bunăstarea animalelor, fiind realizate 17 controale.

Controalele efectuate au vizat următoarele aspecte:

• Verificarea modului de efectuare a acțiunilor sanitar-veterinare decontate de stat realizate de către medicii concesionari;
• Verificarea respectării legislației sanitar-veterinare de către operatorii economici din domeniul creșterii animalelor;
• Verificarea respectării legislației sanitar-veterinare în domeniu de către operatorii economici din domeniul comercializării produselor medicinale veterinare;
• Verificarea respectării legislației sanitar-veterinare în domeniu de către operatorii economici din domeniul comercializării furajelor pentru animale;
• Verificarea respectării legislației sanitar-veterinare în domeniu de către operatorii economici din domeniul dezinsecției, dezinfecției și deratizării;
• Prevenirea răspândirii rabiei prin speciile considerate rezervor natural pentru rabie;
• Verificarea respectării normelor sanitar-veterinare cu referire la protecția câinilor fără stăpân la adăposturile de câini;
• Verificarea conformității furajelor;
• Verificarea respectării normelor sanitar-veterinare de protecție și bunăstare a animalelor în timpul transportului;
• Verificarea respectării legislației sanitare veterinare în domeniul SNCU;
• Asanarea focarelor de boli ale animalelor (PPA, PPC, LEB, Rabie, Gripă aviară etc.).

În urma controalelor efectuate au fost constatate următoarele neconformități: adăpost câini fără stăpân – programul de lucru nu era afișat, nu existau plăcuțe de identificare a spatiilor de cazare pentru fiecare specie în parte. S-a acordat termen de remediere a deficiențelor.

 

Activitatea de catagrafiere, autorizare, înregistrare și evidență informatizată

Controalele efectuate au vizat următoarele aspecte:

• Verificarea activității de identificare și înregistrare a animalelor – 78 dosare decont
• Verificarea respectării condițiilor impuse de legislația în vigoare în vederea autorizării/înregistrării – 1 exploatații;
• Controale în exploatații nonprofesionale și comerciale – 1 note control

În aceeași perioadă au fost eliberate 610 pașapoarte / DIUV pentru  bovine.

Au fost verificate și aprobate 3 cereri de modificare de rasă la caprine – 67 cap.

Au fost primite și rezolvate 16 solicitări de corectare erori privind înregistrarea datelor în BND.

Au fost emise 4 pinuri de deblocare stații pentru înregistrare fătări gemelare.

S-a răspuns la 3 sesizări primita din partea APIA.

A fost înregistrat 1 utilizator SNIIA – exploatație suine.

Urmare a neconformităților identificate a fost aplicată o amendă contravențională în valoare de 1200 lei.

În urma controalelor efectuate, în perioada menționată, DSVSA Buzău a autorizat/înregistrat 65 operatori economici, atât în domeniul siguranței alimentelor cât și în domeniul sanitar-veterinar.

 

Activitatea de laborator

În perioada de referință au fost efectuate 2099 analize de laborator pentru probele oficiale și autocontrol pe domeniul sănătate animală și 451 analize de laborator pentru probele oficiale și autocontrol pe domeniul siguranța alimentelor.