Activitatea desfășurată de inspectorii D.S.V.S.A. Buzău în luna noiembrie 2024

Activitatea de control oficial în domeniul siguranței alimentelor

În perioada menționată, inspectorii D.S.V.S.A. Buzău au efectuat controale și verificări la obiective supuse controlului pentru siguranța alimentelor fiind controlați 403  operatori economici, pe întreg lanțul de la producție la comercializare.

Controalele efectuate au vizat următoarele aspecte:

  • Verificarea respectării condițiilor generale de igienă;
  • Verificarea procedurilor bazate pe principiile HACCP;
  • Verificarea respectării cerințelor de trasabilitate;
  • Verificarea implementării și respectării programelor de autocontrol;
  • Verificarea modului de etichetare a produselor alimentare;
  • Stabilirea profilului de risc al operatorilor economici din domeniul alimentar.

În urma controalelor efectuate au fost constatate următoarele neconformități: lipsa verificării stării de sănătate, neefectuarea acțiunilor de dezinfecție/dezinsecție/deratizare, lipsa monitorizării temperaturii din spațiile frigorifice, deficiențe de depozitare și manipulare a produselor alimentare, deficiențe structurale.

Urmare a acestor neconformități au fost aplicate 5 amenzi contravenționale în valoare totală de 32400 lei și 19 avertismente. A fost aplicată o Ordonanță de suspendare a activității la o pizzerie unde au fost constatate deficiențe structurale și igienice.

În baza Programului de supraveghere și control au fost prelevate 253 probe de produse alimentare pentru determinarea conformității acestora cu prevederile legale în vigoare. În urma analizelor de laborator nu au fost înregistrate probe cu rezultat neconform.

În perioada menționată, DSVSA Buzău a intervenit pentru soluționarea a 3 alerte alimentare primite prin Sistemul Rapid de Alertă pentru Alimente și Furaje și a 5 notificări de neconformități primite prin Sistemul de Asistență și Cooperare Administrativă.

 

Activitatea de control oficial în domeniul sănătății și bunăstării animalelor

În perioada menționată, inspectorii D.S.V.S.A. Buzău au efectuat controale și verificări la obiective supuse controlului sanitar-veterinar în ceea ce privește sănătatea și bunăstarea animalelor, fiind realizate  47 controale.

Controalele efectuate au vizat următoarele aspecte:

  • Verificarea modului de efectuare a acțiunilor sanitar-veterinare decontate de stat realizate de către medicii concesionari;
  • Verificarea respectării legislației sanitar-veterinare de către operatorii economici din domeniul creșterii animalelor;
  • Verificarea respectării legislației sanitar-veterinare în domeniu de către operatorii economici din domeniul comercializării produselor medicinale veterinare;
  • Verificarea respectării legislației sanitar-veterinare în domeniu de către operatorii economici din domeniul comercializării furajelor pentru animale;
  • Verificarea respectării legislației sanitar-veterinare în domeniu de către operatorii economici din domeniul dezinsecției, dezinfecției și deratizării;
  • Prevenirea răspândirii rabiei prin speciile considerate rezervor natural pentru rabie;
  • Verificarea respectării normelor sanitar-veterinare cu referire la protecția câinilor fără stăpân la adăposturile de câini;
  • Verificarea conformității furajelor;
  • Verificarea respectării normelor sanitar-veterinare de protecție și bunăstare a animalelor în timpul transportului;
  • Verificarea respectării legislației sanitare veterinare în domeniul SNCU;
  • Verificarea condițiilor de biosecuritate în exploatațiile comerciale de păsări, precum și condițiile privind mișcarea păsărilor vii și a subproduselor provenite de la acestea;
  • Verificarea condițiilor de biosecuritate în exploatațiile comerciale de suine;
  • Verificarea condițiilor de biosecuritate în exploatațiile comerciale de bovine, ovine, caprine și cabaline ;
  • Asanarea focarelor de boli ale animalelor (PPA, PPC, LEB, Rabie, Gripă aviară etc.).

În urma controalelor efectuate  au fost constatate următoarele neconformități: achiziționarea/înstrăinarea de animale fără documente sanitare veterinare, conform legislației sanitare în vigoare.

Pentru neconformitățile constatate au fost aplicate doua amenzi contravenționale în valoare de 2400 lei, conform HG 984/2005, cu modificările și completările ulterioare.

În baza Programului de supraveghere și control oficial, au fost prelevate 59 probe. În urma analizării probelor prelevate, nu s-au constatat abateri de la limitele impuse prin legislație.

 

Activitatea de catagrafiere, autorizare, înregistrare și evidență informatizată

Controalele efectuate au vizat următoarele aspecte:

  • Verificarea respectării condițiilor de eco-condiționalitate (SMR) –  2 fișe inspecție
  • Verificarea respectării condițiilor superioare de bunăstare în fermele de animale pentru PD-07, PD-08, PD-27 – 2 controale
  • Verificarea respectării condițiilor superioare de bunăstare în fermele de animale : 7 NC

În aceeași perioadă au fost eliberate 593 pașapoarte / DIUV pentru  bovine.

Au fost primite și rezolvate  11 solicitări de corectare erori privind înregistrarea datelor în BND.

A fost emis 1 pin de deblocare stații pentru înregistrare fătări gemelare.

A fost eliberat 1 registru de exploatație în urma solicitărilor din teritoriu.

S-a răspuns la 3 solicitări primite din partea instituțiilor statului.

În urma controalelor efectuate, în perioada menționată, DSVSA Buzău a autorizat/înregistrat 99 operatori economici, atât în domeniul siguranței alimentelor cât și în domeniul sanitar-veterinar.

 

Activitatea de laborator

În perioada de referință au fost efectuate 2588 analize de laborator pentru probele oficiale și autocontrol pe domeniul sănătate animală și 1302 analize de laborator pentru probele oficiale și autocontrol pe domeniul siguranța alimentelor.