Activitatea desfășurată de inspectorii D.S.V.S.A. Buzău în luna august 2023

Posted on by Liviu Iordache

Activitatea de control oficial în domeniul siguranței alimentelor

În perioada menționată, inspectorii D.S.V.S.A. Buzău au efectuat controale și verificări la obiective supuse controlului pentru siguranța alimentelor fiind controlați 271  operatori economici, pe întreg lanțul de la producție la comercializare.

Controalele efectuate au vizat următoarele aspecte:

  • Verificarea respectării condițiilor generale de igienă;
  • Verificarea procedurilor bazate pe principiile HACCP;
  • Verificarea respectării cerințelor de trasabilitate;
  • Verificarea implementării și respectării programelor de autocontrol;
  • Verificarea modului de etichetare a produselor alimentare;
  • Stabilirea profilului de risc al operatorilor economici din domeniul alimentar.

În urma controalelor efectuate au fost constatate următoarele neconformități: deficiențe structurale, lipsa verificării stării de sănătate, neefectuarea acțiunilor de dezinfecție/dezinsecție/deratizare, lipsa monitorizării temperaturii din spațiile frigorifice, desfășurarea de activități fără a deține înregistrare sanitară veterinară, deficiențe de trasabilitate și etichetare, deficiențe de depozitare și manipulare a produselor alimentare.

Urmare a acestor neconformități au fost aplicate 12 amenzi contravenționale în valoare totală de 139600 lei și 26 avertismente. A mai fost aplicată o ordonanță de suspendare a activității.

În baza Programului de supraveghere și control au fost prelevate 102 probe de produse alimentare pentru determinarea conformității acestora cu prevederile legale în vigoare. În urma analizării probelor prelevate nu au fost obținute rezultate neconforme.

În perioada menționată, DSVSA Buzău a intervenit pentru soluționarea a 4 alerte alimentare primite prin Sistemul Rapid de Alertă pentru Alimente și Furaje. În urma acestor alerte nu au fost găsite la vânzare produsele incriminate pentru a fi retrase de la comercializare. Au fost reținute oficial 2899 kg carne pasăre până la detecția și tipizarea tulpinilor de Salmonella în urma suspiciunii prezenței Salmonella enteritidis la un lot de carne de pasăre.

 

Activitatea de control oficial în domeniul sănătății și bunăstării animalelor

În perioada menționată, inspectorii D.S.V.S.A. Buzău au efectuat controale și verificări la obiective supuse controlului sanitar-veterinar în ceea ce privește sănătatea și bunăstarea animalelor, fiind realizate 229 controale.

Controalele efectuate au vizat următoarele aspecte:

  • Verificarea modului de efectuare a acțiunilor sanitar-veterinare decontate de stat realizate de către medicii concesionari;
  • Verificarea respectării legislației sanitar-veterinare de către operatorii economici din domeniul creșterii animalelor;
  • Verificarea respectării legislației sanitar-veterinare în domeniu de către operatorii economici din domeniul comercializării produselor medicinale veterinare;
  • Verificarea respectării legislației sanitar-veterinare în domeniu de către operatorii economici din domeniul comercializării furajelor pentru animale;
  • Verificarea respectării legislației sanitar-veterinare în domeniu de către operatorii economici din domeniul dezinsecției, dezinfecției și deratizării;
  • Prevenirea răspândirii rabiei prin speciile considerate rezervor natural pentru rabie;
  • Verificarea respectării normelor sanitar-veterinare cu referire la protecția câinilor fără stăpân la adăposturile de câini;
  • Verificarea conformității furajelor;
  • Verificarea respectării normelor sanitar-veterinare de protecție și bunăstare a animalelor în timpul transportului;
  • Verificarea respectării legislației sanitare veterinare în domeniul SNCU;
  • Asanarea focarelor de boli ale animalelor (PPA, PPC, LEB, Rabie, Gripă aviară etc.).

În urma controalelor efectuate au fost constatate următoarele neconformități: înstrăinare/achiziționare de animale fără documente sanitare veterinare, proprietarii de animale nu au notificat medicului veterinar de libera practică evenimentul tip sacrificare consum propriu, eliberarea produselor medicinale veterinare fără prescripție medicală, comercializarea produselor medicinale veterinare care se eliberează pe bază de prescripție medicală de către alta persoană decât medicul veterinar.

Urmare a acestor neconformități  au fost aplicate 20 avertismente si o sancțiune contravențională în valoare de 3.000 lei.

În baza Programului de supraveghere și control au fost prelevate 57 probe pentru determinarea conformității acestora cu prevederile legale în vigoare.

 

Activitatea de catagrafiere, autorizare, înregistrare și evidență informatizată

Controalele efectuate au vizat următoarele aspecte:

  • Verificarea activității de identificare și înregistrare a animalelor – 80 dosare decont
  • Verificarea respectării prevederilor RCE1082/2003 și RCE 1505/2006 – 0 fișe inspecție
  • Verificarea respectării condițiilor de eco-condiționalitate (SMR) –  7 fise inspecție
  • Inspectarea animalelor din exploatațiile nonprofesionale (inventar 2023) – 40 dosare verificate administrativ;

În aceeași perioadă au fost eliberate 520 pașapoarte / DIUV pentru  bovine.

Au fost verificate și aprobate 2 cereri de modificare de rasă la bovine.

Au fost primite și rezolvate 11 solicitări de corectare erori privind înregistrarea datelor în BND.

Au fost emise 8 pinuri de deblocare stații pentru înregistrare fătări gemelare.

A fost înregistrat un utilizator SNIIA- exploatație tip A.

În urma controalelor efectuate, în perioada menționată, DSVSA Buzău a autorizat/înregistrat 89 de operatori economici, atât în domeniul siguranței alimentelor cât și în domeniul sanitar-veterinar.

 

Activitatea de laborator

În perioada de referință au fost efectuate 5388 analize de laborator pentru probele oficiale și autocontrol pe domeniul sănătate animală și 1624 analize de laborator pentru probele oficiale și autocontrol pe domeniul siguranța alimentelor.