Activitatea de control oficial în domeniul siguranței alimentelor

În perioada menționată, inspectorii D.S.V.S.A. Buzău au efectuat controale și verificări la obiective supuse controlului pentru siguranța alimentelor fiind controlați 549  operatori economici, pe întreg lanțul de la producție la comercializare.

Controalele efectuate au vizat următoarele aspecte:

• Verificarea respectării condițiilor generale de igienă;
• Verificarea procedurilor bazate pe principiile HACCP;
• Verificarea respectării cerințelor de trasabilitate;
• Verificarea implementării și respectării programelor de autocontrol;
• Verificarea modului de etichetare a produselor alimentare;
• Stabilirea profilului de risc al operatorilor economici din domeniul alimentar.

 

În urma controalelor efectuate au fost constatate următoarele neconformități: deficiențe structurale, lipsa verificării stării de sănătate, neefectuarea acțiunilor de dezinfecție/dezinsecție/deratizare, lipsa monitorizării temperaturii din spațiile frigorifice, desfășurarea de activități fără a deține înregistrare sanitară veterinară, deficiențe de trasabilitate, deficiențe de depozitare și manipulare a produselor alimentare.

Urmare a acestor neconformități au fost aplicate 22 amenzi contravenționale în valoare totală de 53840 lei și 45 avertismente.

În baza Programului de supraveghere și control au fost prelevate 157 probe de produse alimentare pentru determinarea conformității acestora cu prevederile legale în vigoare. În urma analizării probelor prelevate nu au fost obținute rezultate neconforme.

În aceeași perioadă, DSVSA Buzău a intervenit pentru soluționarea 3 notificări de neconformități primite prin Sistemul de Asistență și Cooperare Administrativă.

 

Activitatea de control oficial în domeniul sănătății și bunăstării animalelor

În perioada menționată, inspectorii D.S.V.S.A. Buzău au efectuat controale și verificări la obiective supuse controlului sanitar-veterinar în ceea ce privește sănătatea și bunăstarea animalelor, fiind realizate 87 controale.

Controalele efectuate au vizat următoarele aspecte:

• Verificarea modului de efectuare a acțiunilor sanitar-veterinare decontate de stat realizate de către medicii concesionari;
• Verificarea respectării legislației sanitar-veterinare de către operatorii economici din domeniul creșterii animalelor;
• Verificarea respectării legislației sanitar-veterinare în domeniu de către operatorii economici din domeniul comercializării produselor medicinale veterinare;
• Verificarea respectării legislației sanitar-veterinare în domeniu de către operatorii economici din domeniul comercializării furajelor pentru animale;
• Verificarea respectării legislației sanitar-veterinare în domeniu de către operatorii economici din domeniul dezinsecției, dezinfecției și deratizării;
• Prevenirea răspândirii rabiei prin speciile considerate rezervor natural pentru rabie;
• Verificarea respectării normelor sanitar-veterinare cu referire la protecția câinilor fără stăpân la adăposturile de câini;
• Verificarea conformității furajelor;
• Verificarea respectării normelor sanitar-veterinare de protecție și bunăstare a animalelor în timpul transportului;
• Verificarea respectării legislației sanitare veterinare în domeniul SNCU;
• Asanarea focarelor de boli ale animalelor (PPA, PPC, LEB, Rabie, Gripă aviară etc.).

 

În urma controalelor efectuate au fost constatate următoarele neconformități: neînființarea la nivelul UAT a serviciului de gestionare câini fără stăpân, deținere în cadrul exploatației a câinilor nesterilizați, eliberare documente de către medicul veterinar concesionar în alte condiții decât cele prevăzute de legislația în vigoare.

Urmare a acestor neconformități au fost aplicate 2 avertismente și o amendă contravențională în valoare de 6000 lei.

 

Activitatea de catagrafiere, autorizare, înregistrare și evidență informatizată

Controalele efectuate au vizat următoarele aspecte:

• Verificarea activității de identificare și înregistrare a animalelor – 80 dosare decont
• Controale în exploatații nonprofesionale și comerciale – 11 note control

 

În aceeași perioadă au fost eliberate 680 pașapoarte pentru animale.

În luna martie au fost eliberate proprietarilor de exploatații  9 adeverințe cu numărul de animale.

Au fost verificate și aprobate 7 cereri de modificare de rasă la bovine.

Au fost primite și rezolvate 10 solicitări de corectare erori privind înregistrarea datelor în BND.

Au fost emise 10 pinuri de deblocare stații pentru înregistrare fătări gemelare.

A fost emisa o adresa către DLAF și una către IPJ .

În urma neconformităților constatate fost aplicate 9 sancțiuni contravenționale în valoare de 14900 lei.

Au fost închise 5 exploatații comerciale tip A la solicitarea proprietarilor.

 

În urma controalelor efectuate, în perioada menționată, DSVSA Buzău a autorizat/înregistrat 155 de operatori economici, atât în domeniul siguranței alimentelor cât și în domeniul sanitar-veterinar.

 

Activitatea de laborator

În perioada de referință au fost efectuate 5880 analize de laborator pentru probele oficiale și autocontrol pe domeniul sănătate animală și 1788 analize de laborator pentru probele oficiale și autocontrol pe domeniul siguranța alimentelor.