Activitatea de control oficial în domeniul siguranței alimentelor
În perioada menționată, inspectorii D.S.V.S.A. Buzău au efectuat controale și verificări la obiective supuse controlului pentru siguranța alimentelor fiind controlați 412 operatori economici, pe întreg lanțul de la producție la comercializare.
Controalele efectuate au vizat următoarele aspecte:
- Verificarea respectării condițiilor generale de igienă;
- Verificarea procedurilor bazate pe principiile HACCP;
- Verificarea respectării cerințelor de trasabilitate;
- Verificarea implementării și respectării programelor de autocontrol;
- Verificarea modului de etichetare a produselor alimentare;
- Stabilirea profilului de risc al operatorilor economici din domeniul alimentar.
În urma controalelor efectuate au fost constatate următoarele neconformități: deficiențe structurale, lipsa verificării stării de sănătate, neefectuarea acțiunilor de dezinfecție/dezinsecție/deratizare, lipsa monitorizării temperaturii din spațiile frigorifice, desfășurarea de activități fără a deține înregistrare sanitară veterinară, deficiențe de trasabilitate și etichetare, deficiențe de depozitare și manipulare a produselor alimentare.
Urmare a acestor neconformități au fost aplicate 15 amenzi contravenționale în valoare totală de 110800 lei și 31 avertismente. A mai fost aplicată o Ordonanță de suspendare a activității pe o perioadă de 30 zile la o unitate de procesare lapte care a comercializat telemea de oaie care conținea și lapte de vacă.
În baza Programului de supraveghere și control și notelor de serviciu emise de ANSVSA au fost prelevate 82 probe de produse alimentare pentru determinarea conformității acestora cu prevederile legale în vigoare. În urma analizării probelor prelevate s-a constatat că 3 probe au fost neconforme, depășire limită maximă admisă de alcaloizi de opiu în semințe de mac.
În perioada menționată, DSVSA Buzău a inițiat 3 alerte pentru cele 3 probe neconforme identificate și a intervenit pentru soluționarea altor 3 alerte alimentare primite prin Sistemul Rapid de Alertă pentru Alimente și Furaje.
În aceeași perioadă, DSVSA Buzău a intervenit pentru soluționarea a 4 notificări de neconformitate primite prin Sistemul de Asistență și Cooperare Administrativă.
Activitatea de control oficial în domeniul sănătății și bunăstării animalelor
În perioada menționată, inspectorii D.S.V.S.A. Buzău au efectuat controale și verificări la obiective supuse controlului sanitar-veterinar în ceea ce privește sănătatea și bunăstarea animalelor, fiind realizate 61 controale.
Controalele efectuate au vizat următoarele aspecte:
- Verificarea modului de efectuare a acțiunilor sanitar-veterinare decontate de stat realizate de către medicii concesionari;
- Verificarea respectării legislației sanitar-veterinare de către operatorii economici din domeniul creșterii animalelor;
- Verificarea respectării legislației sanitar-veterinare în domeniu de către operatorii economici din domeniul comercializării produselor medicinale veterinare;
- Verificarea respectării legislației sanitar-veterinare în domeniu de către operatorii economici din domeniul comercializării furajelor pentru animale;
- Verificarea respectării legislației sanitar-veterinare în domeniu de către operatorii economici din domeniul dezinsecției, dezinfecției și deratizării;
- Prevenirea răspândirii rabiei prin speciile considerate rezervor natural pentru rabie;
- Verificarea respectării normelor sanitar-veterinare cu referire la protecția câinilor fără stăpân la adăposturile de câini;
- Verificarea conformității furajelor;
- Verificarea respectării normelor sanitar-veterinare de protecție și bunăstare a animalelor în timpul transportului;
- Verificarea respectării legislației sanitare veterinare în domeniul SNCU;
- Asanarea focarelor de boli ale animalelor (PPA, PPC, LEB, Rabie, Gripă aviară etc.).
În urma controalelor efectuate au fost constatate următoarele neconformități: nu a fost înființat un adăpost pentru câinii fără stăpân la nivel de U.A.T., nerespectarea masurilor de biosecuritate la o exploatație comercială de suine.
Urmare a acestor neconformități a fost aplicată o amendă contravențională în valoare de 10000 lei și un avertisment.
În baza Programului de supraveghere și control au fost prelevate 2 probe pentru determinarea conformității acestora cu prevederile legale în vigoare. În urma analizării probelor prelevate, nu s-au constatat abateri de la limitele impuse prin legislație.
Activitatea de catagrafiere, autorizare, înregistrare și evidență informatizată
Controalele efectuate au vizat următoarele aspecte:
- Verificarea activității de identificare și înregistrare a animalelor – 79 controale
- Verificarea respectării condițiilor de eco-condiționalitate (SMR) – 76 controale
- Verificarea respectării condițiilor superioare de bunăstare în fermele de animale : 2 controale
- Controale în exploatații nonprofesionale și comerciale – 3 controale
În aceeași perioadă au fost eliberate 574 pașapoarte / DIUV pentru bovine.
În luna octombrie au fost eliberate proprietarilor de exploatații/UAT-uri 8 adeverințe cu numărul de animale (UVM).
Au fost verificate și aprobate 1 cereri de modificare de rasă la bovine.
Au fost primite și rezolvate 6 solicitări de corectare erori privind înregistrarea datelor în BND.
Au fost emise 4 pinuri de deblocare stații pentru înregistrare fătări gemelare.
S-a răspuns la o sesizare primită din partea IPJ – Politia Vernești.
S-a răspuns la o solicitare primită din partea Tribunalului Buzău.
Au fost înregistrați 2 utilizatori SNIIA- exploatație tip A.
A fost înregistrat un utilizator SNIIA – exploatație suine.
În urma controalelor efectuate, în perioada menționată, DSVSA Buzău a autorizat/înregistrat 112 operatori economici, atât în domeniul siguranței alimentelor cât și în domeniul sanitar-veterinar.
Activitatea de laborator
În perioada de referință au fost efectuate 3739 analize de laborator pentru probele oficiale și autocontrol pe domeniul sănătate animală și 1140 analize de laborator pentru probele oficiale și autocontrol pe domeniul siguranța alimentelor.