În perioada 01.06 – 03.06.2018 DSVSA Buzău a efectuat controale tematice la mai multe unități cu profil alimentar de pe raza județului Buzău pentru a verifica respectarea prevederilor legislației privind siguranța alimentelor.

Astfel, în perioada menționată, au fost verificați 60 operatori din sectorul alimentar, cu diferite profiluri de activitate, după cum urmează:

• Restaurante – 11;
• Pizzerii – 2;
• Laboratoare cofetărie / patiserie – 8;
• Pensiuni turistice – 3;
• Magazine alimentare – 33;
• Baruri-1;
• Depozite alimentare – 1.

 

În urma controalelor realizate au fost aplicate 11 amenzi contravenționale în valoare totală de 9800 lei și 11  avertismente.

Principalele neconformități identificate cu ocazia acestor controale au fost:

• Manipularea, depozitarea, etichetarea produselor alimentare fără respectarea normelor sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor;
• Lipsa contractelor cu unități specializate pentru colectarea, transportul și distrugerea subproduselor nedestinate consumului uman (SNCU);
• Lipsă termograme.